Slik velger du grønnsaksfrø
Grønnsaksfrø leveres i poser à 10-200 frø, fra norske og europeiske produsenter. Riktig valg avhenger av sone, om du dyrker innendørs eller utendørs, plassbehov og om du vil samle frø selv neste år.
Salat- og bladgrønnsaks-frø
Sone 1-7. Hurtige avlinger, 30-60 dager. 25-60 kr per pose. Solhatt, Norgro, Røde Mølle og Suttons.
Tomat-, paprika- og chili-frø
Trenger forspiring innendørs i mars-april. 30-90 kr per pose. Sjekk dager til moden frukt — 60-90 dager passer norsk klima.
Rotgrønnsaker (gulrot, persillerot, beter)
Sås direkte ute mai-juni. 25-70 kr per pose à 500-3 000 frø. Holder 3-4 år ved tørr lagring.
Kål-, brokkoli- og blomkål-frø
Lang sesong, krever 90-120 dager. Forspiring i april. 30-80 kr.
Erter, bønner og sukker-erter
Sås direkte i mai. 30-70 kr per pose. Bønner trenger jord over 12 °C for spiring.
Økologiske og åpenpollerte frø
Solhatt og Maria Berg leverer økologiske, åpenpollerte frø som kan høstes år etter år. 35-90 kr per pose.
Hva å se etter
- Sone-merking: Norske leverandører merker for sone 1-7 (Vest- og Sør-Norge) og sone 8-9 (Nord-Norge).
- F1-hybrid eller åpen pollering: F1 gir høyere avling og mer ensartet, men frøene videreføres ikke. Åpenpollerte kan høstes og dyrkes neste år.
- Frø-alder: Tomat- og paprika-frø spirer godt i 4-6 år ved tørr lagring. Gulrot og persillerot 3-4 år. Løk-frø kun 1-2 år.
- Sertifisering: Debio (økologisk), GOTS, EU Organic. Konvensjonelle frø kan være beiset mot sopp — ikke ønsket i økologisk hage.
- Antall frø per pose: 10-25 stk for tomat, 50-200 for salat, 500-3 000 for gulrot.
Pris og merker
- Tomatfrø økologisk 10 stk: 35-80 kr (Solhatt, Maria Berg).
- Salatfrø 100-300 stk: 25-50 kr (Norgro, Røde Mølle).
- Gulrotfrø 1 000 stk: 25-60 kr.
- Paprika/chili 10-15 stk: 40-90 kr.
- Frø-startpakke 8-12 sorter: 250-650 kr (Solhatt Begynnerpakke, Maria Berg Kjøkkenhage).
- Bondens marked / lokale frø: 15-50 kr.
Ofte stilte spørsmål
Når bør jeg så grønnsaksfrø?
Tomat, paprika og chili forspires innendørs i mars. Salat, ruccola og spinat sås ute fra april (sone 1-5) til mai (sone 6-7). Rotgrønnsaker som gulrot og rødbete sås direkte mai-juni når jorda er over 8 °C.
Hva er forskjellen på F1-hybrid og åpenpollerte grønnsaksfrø?
F1-hybrider er kryss mellom to foreldre-linjer og gir høyere, mer ensartet avling — men frø fra plantene gir ikke samme resultat. Åpenpollerte (heirloom) videreføres år etter år og passer for de som vil spare frø.
Hvor lenge holder grønnsaksfrø seg?
Tomat og paprika 4-6 år. Salat, kål og brokkoli 3-5 år. Gulrot og persillerot 3-4 år. Løk og purre 1-2 år. Lagre tørt og under 18 °C, gjerne i lufttett glass med silica-pose.
Tåler grønnsaksfrø frost etter spiring?
Spirer av salat, ruccola og kål tåler -2 til -5 °C i kort tid. Tomat, paprika og bønner dør på 0 °C — derfor venter man til etter is-helgenene (15. mai i Sør-Norge) før utplanting.
Hva er beiset frø, og er det trygt?
Beiset frø er coatet med soppdrepende middel for å hindre råtning. Trygt for konsum av plantene, men ikke godkjent i økologisk dyrking. Solhatt og Maria Berg fører ubeisete økologiske alternativer.